Resepi Cekodok Pisang

Sumber google

Assalamualaikum

Dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan ni mesti ramai yang mencari resepi yang simple untuk seisi keluarga. Mana taknya, kena berkurung mesti perut sentiasa lapar. Kena pulak keluarga yang ramai ahlinya. Mesti nak kena ada makanan sokmo kat atas meja, tak kira ringan atau berat. Jom Cik Nor kongsikan resipi cekodok pisang simple.

Resepi Cekodok Pisang

Bahan-bahannya :

1. Beberapa biji pisang (tak kira jenis apa janji yang boleh digoreng- biasa Cik Nor guna pisang kapas kerana pisang ni manis)

2. Tepung gandum (mengikut pisang yang digunakan)

3. Gula (ikut tahap kemanisan yang korang mahu)

4. Garam

5. Air

6. Yis (mauripan)

Boleh juga cuba resepi : Resepi Pengat Nangka

Cara-cara membuatnya :

1. Lenyekkan/ blend pisang tadi. Kalau Cik Nor suka lenyek jer pisang tu sebab dia tak hancurkan sangat. Kemudian masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Jangan terlebih tepung gandum takut keras pulak.

2. Masukkan gula dan sedikit garam. Adun sehingga sebati.

Resepi Donut Labu

3. Yis tadi dicampur dengan sedikit air untuk larutkannya. Bila dah larut masukkan ke dalam adunan tadi, kacau dan biar seketika. Bila dah nampak ia kembang boleh la di goreng.

4. Goreng dalam minyak yang banyak dan betul-betul panas. Bila dah nampak macam dalam gambar kat atas tu boleh la diangkat dan dihidangkan.

Sesuai dihidangkan diwaktu pagi atau petang. Selamat mencuba.