Resepi Agar-Agar Sirap

Sumber Gambar pakcik Google

Assalamualaikum..

Sedar tak sedar, hari ini dah masuk hari ke 5 kita berpuasa. Sungguh cepat masa berlalu. Mesti banyak dah resepi yang korang kongsikan. Cik Nor pun ada juga resepi yang nak dikongsi. Walaupun nampak mudah tapi kalau ada penyakit malas tak menjadi jugak kan? haha

Agar-Agar Sirap

Jom kita lihat apa bahan-bahannya :

1 paket agar-agar sebuk/ yang macam tali tu..hehe

7 gelas air (bergantung kepada jenis agar-agar yang kita gunaa. Cik Nor biasa guna serbuk agar-agar dari negara Thai. Kalau guna serbuk agar-agar yang biasa 5 gelas pun dah cukup takut dia lembik nanti)

Daun pandan

Sirap ros

Gula (ikut tahap kemanisan yang korang inginkan)

Secubit garam.

Cara-cara membuatnya :

1. Air dan serbuk agar-agar dimasak sehingga sebati dan tiada ketul-ketul.

2. Masukan daun pandan, gula, sirap ros dan secubit garam.

3. Biarkan sehingga mendidih. Tutup api dan tuang adunan tadi ke dalam loyang atau bekas yang korang ingini.

4. Sejukkan seketika dan masuk kan ke dalam peti sejuk.

5. Hidang ketiga berbuka. Memang layan..hihi