Pankek Yogurt

Sponser Post Opportunity : Nestle Natural Set Yogurt Recipe Challenge

Pankek Yogurt

Bahan-bahan :

1 cawan tepung

2 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bikabonat

2 sudu besar gula

1/2 cawan yogurt

1/2 cawan susu segar

1 biji telur

2 sudu besar marjerin yang dicairkan

Cara-cara :

1. Ayak tepung, baking powder dan soda bikabonat.

2. Satukan yogurt, susu, telur dan gula pukul hingga sebati. Masukan tepung yang diayak dan gaul sehingga sebati. Kemudian masukan marjerin yang dicairkan, whisk hingga rata dan tidak berketul.Biarkan sekejap selama 20 minit.

3. Panaskan non-stick pan, masukan 2 senduk kecil adunan tadi dan bakar dengan api kecil (tanpa minyak) dan jangan lupa tutup kuali tadi.

4. Setelah bahagian bawahnya agak masak, terbalikan kesebelah dan biarkan beberapa saat. Angkat dan bolehlah dihidangkan bersama mentega atau madu.