Resepi Timun Betik Bersantan

Resepi Timun Betik Bersantan

Bahan-bahanya :

Sebiji timun betik sederhana besar

2 ketul gula melaka

Satu kotak santan 

4 sudu besar gula

Sedikit garam

Daun pandan

Baca juga : Resepi Akok Homemade

Cara membuatnya :

1. Kupas kulit timun betik, buang bijinya dan potong mengikut citarasa korang. Ketepikan dahulu atau masukkan ke dalam peti sejuk.

2. Masukkan santan , gula melaka, gula, garam dan daun pandan.

3. Kacau supaya ia tidak berketul dan sehingga semua bahan sebati.

4. Biarkan ia sejuk terlebih dahulu, kemudian barulah di tuang ke dalam bekas timun betik yang telah dipotong tadi.

5. Semasa menghidang bolehlah dimasukan ais kiub untuk rasa lebih umphh.

Psstt: Siapa yang tak kenal timun betik sila google..haha