Resepi Lempeng Sempoi

Assalamualaikum

Malam ni ingat nak siapkan review tapi apakan daya gambar tak snap lagi. Ku pendamkan dulu yer..hihi..Esok lah yer review, nanati korang bosan pulak asyik buat review jer kan? So, malam ni Cik Nor kongsi resepi lempeng sempoi. Biasalah menu bujang yang sentiasa lapar tapi malas masak. hihi. Siapa macam Cik Nor sila angkat tangan.hihi

Resepi Lempeng Sempoi

Bahan-bahan

1. 1 cawan gandum (ikut ramai mana nak makan)

2. 1 biji telur

3. air garam

4. sedikit gula

5. sedikit minyak

Cara-cara:

Masukkan semua bahan 1-4. Kacau sebati kesemua bahan tu. Air garam tu jangan la masin sangat dan jangan letak banyak air tu takut cair pulak adunan tu. Pastikan adunan tu tak cair sangat dan tak likat sangat nanti susah korang nak goyang-goyang dalam kuali tu. Korang buat macam adunan kuih ketayap tu. lebih kurang macam tu. Masak dalam kuali leper or non stick. Kalau tak semua tu, kuali biasa pun boleh janji letak minyak sikit supaya tak melekat. CikNor suka dia garing ala-ala roti canai tu..hehe

Dah masak tu korang boleh la cicah dengan kuah kari atau sambil bilis. Kalau Cik Nor sempoi jer, gula atau susu pun boleh jer. Janji boleh alas perut sebelum tidur. hehe. Bagi korang yang rajin memang pandang sebelah mata jer resepi macam ni. Tapi bagi Cik Nor yang terlebih rajin ni, faham-faham jer la. Susah yanga amat weh..haha

Selamat mencuba. Lempeng makanan masa terdesak Cik Nor..hihi